グリーンアスパラガスとアンチョビのスパゲッティ

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調理時間：15分
エネルギー（1人分）：608Kcal

(1)	グリーンアスパラガスはさっとゆで、３ｃｍ長さに切る。
(2)	アンチョビはみじん切り、半熟卵は粗みじん切りにする。
(3)	ゆでたスパゲッティにＡを加え、塩、こしょうで味を調える。
(4)	つぶしたニンニクをこすりつけて香りをうつした器に（３）を盛り、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかける。

	※	BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをたっぷりかけると、ご家庭のスパゲッティが本格イタリアンに早変わりします。
	※	黒こしょうは粗くくだくと、シャープな味わいになりアクセントがつきます。

料理：河村みち子

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