ラインナップ
/
豆知識
/
テイスティング
/
健康食生活
/
レシピ
/
トレーサビリティ
オリーブオイルレシピ
100%ナチュラルなオリーブオイル
秋野菜のフリット
BOSCO HOME
>
オリーブオイルレシピ
>
秋野菜のフリット
前菜
サラダ
カルパッチョ
パスタ
ピザ
揚げ物
メイン
オリーブオイルレシピ一覧へ
調理時間：20分
エネルギー（1人分）：147Kcal
■
マイタケ
・・・
１パック
■
レンコン
・・・
１００ｇ
■
サツマイモ
・・・
小さめ１本
■
片栗粉
・・・
適量
■
BOSCOオリーブオイル
・・・
適量
■
塩
・・・
少々
■
レモン
・・・
１個
(1)
マイタケは、大きめにほぐし、霧吹きなどで表面をしめらせる。
レンコンは、５mm厚さに切り、水にさらす。
サツマイモは、長さを３等分して１/６に切り、水にさらす。
(2)
(1)
に片栗粉をまぶし、中温（１５０〜１６０℃）に熱した
BOSCOオリーブオイル
でゆっくりカラッと揚げる。
(3)
器に盛って、塩とレモンのくし切りを添える。
※
ブロッコリーやエリンギ、シメジでもおいしく作れます。
料理：河村みち子
レシピの印刷をご希望される方はこちら
サイトマップ
|
プライバシーポリシー
|
ご利用規約
|
お問い合わせ
